小時候的記憶，每年農曆的三月初三，也就是鎮內「奠安宮-帝爺生」，結合縣內各大小神明於街頭巷尾助陣踩街遊行，家家戶戶除了慶祝祂的誕呈，婆婆媽媽們也忙著宴請親朋好友一起來吃拜拜。這是宜蘭地區的在地文化，從正月初九天公生開始，一年到頭，只要有大神明慶生，每鄉鎮的當地人民就會擺桌宴客，但在十前因為此景被批為過度鋪張而喊停。於去年，羅東鎮公所首度拾起吃大拜拜的文化，讓大家再次感受這份淳樸的熱鬧氣分。今年晶圓包心粉圓也加入這場盛會，把最有特色的產品給請了出來--包心抹茶紅豆布丁，讓大家吃完大餐之後，也來享用晶圓的小甜點，保證大家吃了心滿意足，開心一整年，也盛邀在清明節假期來羅東夜市遊玩的遊客們，或是來礁溪泡湯洗溫泉的朋友們，或是來宜蘭酒廠遊玩的遊客們，都歡迎您來晶圓包心粉圓的門市，品嚐我們的產品喔！
蘭陽博物館網址：http://www.lym.gov.tw/ch/Index/index.asp
【2011/03/24 聯合報】http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM7/6230925.shtml
宜蘭縣羅東鎮公所將在羅東奠安宮「帝爺生」，舉辦「三月三帝爺生，迎鬧熱呷拜拜」民俗活動，與鎮內的餐廳、小吃業者合作，推出夜市特色美味餐、蘭陽風味餐廳招牌菜共470桌，明天起開放預訂。
羅東鎮公所去年首度舉辦「呷拜拜」大辦桌，推出250桌，很快就被民眾訂光了，今年「加碼」為470桌，邀請羅東觀光夜市發展協會及觀光小鎮發展協會，結合夜市小吃業者，還有鎮內餐廳，包括一窩羊、天香、金門、味芳、華城、掌櫃、祥瑞渡小月、興德素食等，在4日（農曆三月初二）晚間6時至9時，舉辦「羅東大拜拜呷鬧熱─特色美食大匯串」活動。
各餐廳及小吃業者，昨天在鎮公所公布菜色，從宜蘭有名的「西魯肉」，蘭陽美食拼盤等，夜市小吃有知名的當歸羊肉湯、章魚小丸子、包心粉圓、藥膳羊排湯、三星香蔥照燒皮蛋、古早味油飯等。
鎮長林姿妙表示，她很回味多年前羅東鎮大拜拜的熱鬧景象，希望透過羅東的傳統節慶，將傳統熱鬧的氣氛找回來。辦桌的地點，在羅東鎮公所前平面停車場、中山公園廣場兩側、中興路、民生路段。
活動分為每桌2000元的夜市特色美味餐，還有每桌2500元蘭陽風味餐廳招牌菜，也有素食20桌，報名從25日至31日接受訂桌，請於上班時間到鎮公所經建課洽訂，額滿為止，每人最多訂5桌。
此外，4月5日（農曆三月初三）當日下午1時起，由奠安宮邀請各寺廟陣頭進行遶境活動，晚間7時至10時於中山公園廣場，由奠安宮、羅東城隍廟、震安宮、勉民堂、慶安宮，與三星、五結及員山鄉的陣頭共同舉辦「民俗藝陣展演」，展演內容包含電音三太子、大神尪大會師等。
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