目前日期文章:201304 (2)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

宜蘭的紅麴,正紅

極具宜蘭味的紅麴,最近正默默在宜蘭小吃中,進行一場「無聲的美食革命」

 

晶圓包心粉圓老闆許瓊文說,外皮用地瓜粉製成的包心粉圓,無法克服當粉圓冷了之後變硬的自然現象;因而冷的口味配料必須與熱粉圓先分開來,等要食用的時候,才加在一起。但該公司以宜蘭酒廠所產的紅麴加入地瓜粉後,經一年左右的研發,發現即使遇冷的粉圓,仍是又軟又Q,紅麴竟成為包心粉圓技術新突破的要角。


 1415  

晶圓包心粉圓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

請問這件七分褲的主人在哪裡?晶圓包心粉圓在找您喔!趕快來認領呦~

32

  

晶圓包心粉圓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()